- Redacción
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- 1998-12-01 00:00:00
Ante la política de precios elevados seguida por los vinos de Burdeos más conocidos, los crus bourgeois del Médoc representan una alternativa aceptable y asequible. Aquí presentamos las notas de cata correspondientes a los mejores de la cosecha de 1997, del total de 150 vinos degustados en primeur.
Haut-Médoc
H
Château Lestage Simon
Color picota; abundante frutosidad jugosa, taninos compactos, final marcado por la madera; fiable, gustoso, con buen potencial. 2002–2005.
H
Château Clément Pichon
Nariz seductora; abundante frutosidad madura y jugosa en boca, dulce, pleno y prolongado, final muy marcado por la madera; un vino superficial pero aun así agradable. 2000–2005.
H
Château Coufran
Color picota; nariz especiada, pan de especias, regaliz, pastel de pera; posee una cierta plenitud redonda, pero termina de forma algo seca. 2000–2005.
HI
Château Cissac
Frutosidad jugosa, taninos astringentes, vigorosos y ásperos; algo rústico, pero con buen potencial. 2002–2005.
H
Château Larose Trintaudon
Aromas florarles, peonías; recto en boca, final áspero y algo seco; un vino fiable, elegante. 2000–2003.
H
Château Verdignan
Frutosidad plena y madura, taninos ligados; un vino redondeado y agradable al que sólo falta algo de frescor. 2000–2004.
HI
Château Citran
Inicio marcado por abundante fruta plena; jugoso y fresco en boca, taninos astringentes y ligeramente secos; un vino bien hecho con potencial.
2002–2007.
H
Château Lamothe Bergeron
Color picota; increíblemente abundante y pleno en boca, taninos angulosos y quebradizos; excesivamente concentrado, con músculo, pero despierta ciertas dudas sobre su futuro.
HHH
Château d’Arche
Frutosidad plena y jugosa, taninos redondos; equilibrado, maduro, aunque de duración media; un vino muy bueno para esta añada. 2001–2007.
H
Château Grandis
Compacto, áspero, taninos buenos e intensos; le falta algo de madurez, pero es fiable; algo rústico. 2001–2004.
H
Château Malescasse
Color picota; posee frutosidad y concentración, pero los taninos son secos, amargos y quebradizos, y resultan algo agotados. 2000–2005.
H
Château Ramage la Batisse
Algo áspero en boca, de concentración media, con taninos ásperos y secos. 2000–2004.
HHH
Château Sociando Mallet
Nariz encantadoramente afrutada, moras maduras y grosellas; jugoso en boca, robusto y vigoroso, taninos ásperos pero plenos y no secos; un vino excelente. 2002–2010.
Listrac
HI
Château Mayne Lalande
Color púrpura denso, nariz agradable y especiada; frutosidad plena y abundante en boca, taninos compactos y densos, final largo; un buen vino frutal y especiado. 2001–2005.
H
Château Fonréaud
Color picota; nariz afrutada; compacto en boca, taninos herbáceos ásperos e inmaduros, final seco. De todas formas, posee una cierta frutosidad vivaz. 1999–2004.
H
Château Clarke
Rojo rubí; compacto en boca, taninos ásperos: un buen vino de estatura media, al que falta algo de madurez. 1999–2004.
H
Château Cap Leon Veyrin
Picota intenso; nariz muy marcada por la madera; frutosidad agradable con buena estructura de taninos, pleno y denso, aunque algo seco al final; un vino suave y agradable. 2000–2003.
HI
Château Fourcas Loubaney
Picota intenso; nariz cerrada; taninos compactos, abundante madera y fruta, algo áspero y amargo en la salida; un vino agradable. 2001–2005.
Margaux
HI
Château d’Arsac
Afrutado, con moras y notas reductivas; suave pero elegante en boca, equilibrado, un vino recomendable y fiable. 2001–2004.
H
Château Labégorce
Rojo picota; nariz especiada algo agresiva, pan de especias, buena frutosidad en boca, aunque los taninos son bastante ásperos y quebradizos; un “peso medio” al que le falta algo de brillo. 2000–2005.
H
Château La Gurgue
Intenso y pleno en boca, taninos ásperos; un vino bueno y equilibrado de calibre medio. 2001–2007.
H
Château Monbrison
Color picota; seductora nariz de vainilla y frambuesa; compacto y vigoroso en boca, abundantes taninos ásperos; un vino bueno, aunque no extraordinario. 2000–2005.
H
Château Siran
Color picota; fruta jugosa, cuerpo bastante pleno, aunque los taninos son ásperos y secos. 2000–2005.
H
Château Labégorce Zédé
Muy marcado por la madera; anguloso y áspero en boca, taninos quebradizos, concierta frutosidad; no demasiado equilibrado en este estadio, aunque quizá madure bien. 2001–2005.
H
Château d’Angludet
Color picota intenso; fruta fresca en boca, taninos ásperos, incluso algo herbáceos, estructura flexible.
1999–2004.
Médoc
HHI
Château Potensac
Increíblemente concentrado en boca teniendo en cuenta la cosecha, frutosidad plena y taninos jugosos; un vino notable y musculoso. 2002–2010.
H
Château Greysac
Nariz perfumada y floral: inicio marcado por abundante fruta fresca; taninos suaves bien ligados, algo amargos al final; un vino fiable.
2000–2005.
H
Château La Tour de By
Frutas rojas en nariz; buena frutosidad fresca en boca, taninos jugosos y suaves; un vino agradable y refrescante para todas las ocasiones. 2000–2007.
H
Château Rollan de By
Color picota intenso; abundante frutosidad plena, fresca y jugosa en boca, taninos ásperos pero bien ligados e intensos; un vino bueno y elegante de concentración media .
2000–2004.
H
Château Loudenne
Buena frutosidad, madera presente, rectilíneo, con taninos suaves. 2000–2005.
H
Château Tour Haut Caussan
Color picota; marcadamente afrutado; buena fruta en boca, taninos ásperos, de duración media; un vino fiable, bien hecho, de maduración rápida. 2001–2004.
Moulis
H
Château Moulin à Vent
Color picota, nariz de bayas, frutas rojas, moras; fluido en boca, bien estructurado, buen soporte de taninos, sin apenas notas vegetales; agradable, de potencial medio. 2000–2003.
H
Château Maucaillou
Color picota bastante intenso; reservado en nariz, agradablemente afrutado; rica fruta en boca, taninos frescos algo ásperos y ligeramente amargos; un vino suave de maduración rápida, fiable, con buen potencial. 2000–2003.
HH
Château Chasse Spleen
Picota intenso; recatadamente afrutado en nariz; aterciopelado y pleno en boca, suave, taninos redondos; un buen vino que llena la boca; madurará muy pronto. 2000–2005.
HHI
Château Poujeaux
Color picota; recatadamente afrutado; inicio marcado por abundante fruta plena, taninos ásperos pero bien ligados, final largo; un vino bien conseguido, extremadamente fiable.
2000–2007.
Saint Estèphe
H
Château Ségur de Cabanac
Compacto, anguloso, de taninos ásperos; posee potencial y un cierto carácter rústico. 2001–2007.
HI
Château de Marbuzet
Color rojo picota; compacto en boca, fruta áspera, taninos vigorosos y algo secos. 2002–2007.
HI
Château Les Ormes de Pez
Inicio marcado por abundante frutosidad fresca y áspera, suave en boca, elegante, taninos maduros; un vino extremadamente fiable, muy logrado. 2000–2007.
HHI
Château Tronquoy Lalande
Afrutado; fruta plena y abundante en boca, jugoso y prolongado; un vino excelente tan robusto como jugoso: ¡todo un éxito! 2001–2010.
HH
Château le Bosq
Casta y frescura en boca, taninos finos, robustos y bien ligados, un vino agradable. 2001–2007.
HH
Château Haut Beauséjour
Rojo picota; nariz recatadamente ahumada; vigoroso en boca, taninos ásperos bien ligados, frescos y al mismo tiempo suaves, con abundante madera nueva en el final; un vino agradable muy bien hecho que resulta un valor seguro. 2001–2005.
H
Château Le Crock
Compacto, corto, agradables notas de madera, no sin finura; hay que beberlo pronto. 2000–2003.
HHHH
Château Phélan Ségur
Picota intenso; maravillosa nariz de múltiples capas; frutosidad fresca y madura en el inicio, estructura firme, pleno y largo en boca, taninos jugosos, redondos y frescos, final extraordinariamente prolongado; un vino excelente de factura perfecta, que resulta uno de los más elegantes, completos y agradables de este año. 2002–2012.
HH
Château de Pez
Bonita nariz ahumada muy seductora; suave en boca, de densidad y duración medias; un vino equilibrado, suave, elegante y agradable, que dentro de poco dará muchas alegrías.
2001–2005.
HH
Château La Tour de Pez
Asombrosamente afrutado, bayas rojas (frambuesas...), concentrado y vigoroso, buena frutosidad, aunque por desgracia los taninos son muy duros y angulosos; impresiona mucho en este estadio, pero es difícil predecir cómo madurará.
2001–2007
Pauillac
HH
Château Pibran
Bonito color picota, nariz limpia y afrutada; jugoso, fresco y agradablemente pleno en boca, con casta y duración; un vino excelente, afrutado y gustoso. 2001–2005.
Saint-Julien
H
Château Gloria
Bonito color picota; nariz recatada pero afrutada; cuerpo bastante carnoso, buena frutosidad, taninos suaves; un vino conseguido. 2001–2007.
H
Château Moulin Riche
Nariz seductora y afrutada; frutosidad plena también en boca, seguida por taninos algo ásperos no del todo frescos. Un vino fiable. 2001–2005.
H
Château du Glana vieilles vignes
Frutosidad buena y fresca, taninos frescos y apetitosos, final de duración media. 2000–2005.
I
Château Martinens
Rojo picota; nariz especiada y afrutada; en boca hay fruta madura, fresca y áspera, con estructura de peso medio y final algo deslavazado.
1999–2004.
Moulis
H
Château Tour Blanche
Frutosidad apetitosa, taninos ásperos algo secos. 2000–2005.
H
Château Brillette
Algo marcado por la madera; buena frutosidad, taninos suaves, cuerpo equilibrado, fiable. 2001–2007.
H
Château Anthonic
Rojo picota intensamente brillante, nariz agradable marcada por la fruta, con mucha madera, inicio claro y directo y taninos suaves pero algo amargos.
2000–2004.
H
Château Biston Brillette
Rojo picota intenso; abundantes maderas nuevas en nariz, acompañadas por notas de fruta; mucha madera en boca y taninos angulosos y agudos, con un final bastante prolongado pero seco.
2000–2005.
Médoc
H
Château Bellegrave
Rojo picota; nariz especiada marcada por la madera; taninos angulosos y ásperos, con buen volumen; un vino agradable.
2000–2003.
H
Château Castera
Rojo picota; fruta madura con bonitos tonos ahumados, chocolate; inicio rectilíneo, un vino equilibrado de estructura media. 2000–2004.
H
Château Ramafort
Rojo picota brillante; nariz animal; paladar vigoroso y pleno, acidez presente; final algo seco.
2000–2004.
H
Château Vieux Château Landon
Color picota brillante; nariz elegante finamente especiada, con humo y frutas confitadas, ciruelas; recto en el inicio, muy marcado por la madera, final largo pero algo seco; un vino agradable que ya resulta apetecible, aunque no durará mucho.
2000–2003.