• Redacción
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• 2006-11-01 00:00:00

VUELVE LA NORMALIDAD No era lógico que una comarca de tan brillante porvenir, rodeada por todos los puntos cardinales de tres denominaciones de origen, de tan amplias aptitudes para dar vinos de alta calidad, estuviese tan adormecida y con una sola bodega (Castaño) que enseñase sus excelencias por el mundo. Después de mucho tiempo vuelven a verse buenos vinos embotellados en “La Purísima”, cooperativa de amplia experiencia en esas lides en el pasado, se animan otros lugareños como los Candela o el matrimonio, y, además, vienen foráneos dispuestos a luchar con tesón. Prolifera asimismo el gusto por los tintos dulces, que debido a las condiciones especiales del clima, uva y terreno pueden tener un brillante futuro. Los primeros pasos se han dado con notas más que satisfactorias, vienen vinos de corte moderno, de elaboraciones impecables y siempre confiando en la variedad reina: la Monastrell, la consideran tan suya que en Yecla se le denomina “Uva del Terreno”. Por algo será. 14 Enrique Trenor Lamo de Espinosa Conde de Montornés 2004 Notas de reducción, uva muy madura, ciruelas pasas, aromas de uvas en alcohol. Cálido y pulido en boca, con un paso suave y fácil de beber. 2006 a 2007. 14,5 Casa de las Especias Casa de las Especias 2005 Sus aromas recuerdan el proceso de la maceración, poderosos y limpios (frutillos rojos, regaliz). En el paladar muestra cierta rudeza tánica acentuada por su grata frescura. 2006 a 2007. 14,5 Casa de las Especias Casa de las Especias Crianza 2003 Aún con su mezcla de varietales (Monastrell, Cabernet y Syrah) resaltan los aromas mediterráneos de las foráneas, algo de regaliz y notas de mermelada de arándanos. Lo mejor su boca, carnosa, fresca y bien arropada de fruta y tanino fino. 2006 a 2008. 14,5 La Purísima Iglesia Vieja Crianza 2002 Se encuentra a medio camino entre lo clásico y lo moderno, resalta la madera nueva aunque todavÌa en exceso. Sin embargo tiene un carácter amable y muy buen paso de boca, goloso y con carnosidad. 2006 a 2009. 15 Evine Llano Quintanilla Crianza 2004 Es un vino algo cálido en el que destaca la fruta madura, (uva tinta, algo de higo) la madera, muy justa y fina aporta notas especiadas, un paso de boca carnoso y amplio lo hace muy agradable. 2006 a 2009. 15 Señorío de Barahonda Heredad Candela 2005 Impecables aromas de fruta fresca, intenso y limpio. Tanino agradablemente pulido y buen balance de la acidez en una loable búsqueda de la elegancia. 2006 a 2008. 15.5 B. Castaño Hécula 2004 Uno de los vinos más elegantes elaborados con Monastrell. Aromas de fruta madura (ciruelas) y balsámicos a juego con las notas de especias. Un buen equilibrio y un tanino fino se adueña del paladar con justa persistencia. 2006 a 2010. 16 Evine Kyathos 2004 La Monastrell en pureza, aromas de fruta madura con buen aporte de la madera, especias. Excelente paso de boca, carnoso, goloso y concentrado, un final intenso con recuerdos de regaliz y notas especiadas. 2006 a 2010. 16 La Purísima TrapÌo 2003 Tiene todos los mimbres de un vino moderno, fruta muy sutil y madera bien ensamblada, notas de monte bajo y regaliz. Gusta su equilibrio y frescura, un tanino maduro y sin agresividad domina en el paso de boca, largo y elegante final. 2006 a 2010. 16 Señorío de Barahonda Bellum Providencia 2004 Complejo, de brillantes aromas balsámicos, de fruta madura, regaliz y un recuerdo mineral como carta de presentación, Muestra su finura en la boca, pero con cierto vigor, destaca su amplitud y complejidad aromática. 2006 a 2009. 17 Viña al lado de la Casa Viña al lado de la Casa 2004 Aunque se muestra un tanto atípico de la zona (más concentración, cierta acidez y mineralidad) no cabe duda de que no reniega de la Monastrell en sus aromas de fruta madura, hay carnosidad y mucha estructura en el paso de boca. Para guardar 2006 a 2012. 17,5 B. Castaño Casa Cisca 2004 Un vino poderoso con excelente estructura y equilibrio. Tanto sus explosivos aromas de fruta madura, de regaliz, especias o cacao, como el paso de boca conducido por un tanino maduro y suave, hacen un conjunto de plenitud y armonía. 2006 a 2012.