• Redacción
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• 2007-12-01 00:00:00

14,5 Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria Frontaura crianza 2004 D.O. Toro. Tipo: Tinto con madera. Alcohol: 13,7%. Variedad: Tinta de Toro. Inició su andadura hace 10 años, aunque no han sacado vino hasta ahora. Una finca enorme con 110 hectáreas. Vino de factura clásica; aromas de cedro, especias y atisbos balsámicos que evolucionan al compás de la fruta. Viveza tánica aunque pronto recupera la armonía. Es un buen momento para tomarlo. 2007 a 2010. Precio: 19 e. 15 Los Vinos del Mundo François de Graeve Beresford Sparkling Langhorne Creek. Tipo: Espumoso. Alcohol: 12,5%. Variedad: Chardonnay y Pinot Noir. Beresford Wine es conocida en Mc Laren Vale, Australia, por sus tintos de calidad. En 1999 compró 110 Ha. en Langhorne Creek, de donde procede este fino espumoso. Dotado de un perfume muy frutal (chirimoya, lima), bien acompañado de la crianza (tiza, cereales). Perfecto balance acidez-dulzor; burbuja cremosa. 2007 a 2010. Precio: 17,50 e. 15 Cal Cedoni Doni Autor 2004 D.O. Conca de Barberà. Tipo: Tinto con madera. Alcohol: 14%. Variedades: Cabernet Sauv. (55%), Garnacha (40%) y Tempranillo (5%). El equipo técnico de Cal Cedoni, dirigido por Ignacio de Miguel, hace posible que, por 85 euros al mes, cualquiera pueda tener su propia viña y obtener de ella un número determinado de botellas de vino al año. Perfume delicado aunque complejo. Conviven la fruta pasa (orejones, higos) y una madera rebosante de notas de cedro, clavo, hiedra. Espléndido en su equilibrio y largo buqué. 2007 a 2011. Precio: 24 e. 15 Luzdivina Amigo Leiros de Viñademoya 2004 D.O. Bierzo. Tipo: Tinto con madera. Alcohol: 13,5%. Variedad: Mencía. Procedente de viñedos de más de 100 años, en suelo pizarroso inclinado. Es su mejor vino desde su comienzo en 2002 como bodega familiar. Posee la nobleza del varietal, fruta madura (arándano), notas especiadas (pimienta verde) y de monte bajo, con la crianza algo elevada. Sabroso, contenido en peso frutal y de taninos trabajados que ofrecen un conjunto agradable. 2007 a 2010. Precio: 23 e. 15 Pago de la Jaraba Pago de la Jaraba Merlot 2004 D.O. La Mancha. Tipo: Tinto con madera. Alcohol: 14%. Variedad: Merlot 100%. Proyecto de bodega ambicioso, con vinos de calidad a precios razonables. Cumplen con lo exigido para ser vino de pago. Sólo saldrán al mercado 29.928 botellas. A las notas maduras de frutillos rojos (ciruela, mora) con aires mediterráneos se une el monte bajo y la trufa. Carnoso y graso, con taninos finos y final muy aromático. Tiene base para guardarlo. 2008 a 2012. Precio: 9,95 e. 15 Domino Romano RdR 2004 D.O. Ribera del Duero. Tipo: Tinto con madera.Alcohol: 14,5%. Variedad: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. La bodega pertenece a la familia Cusiné, quien también produce vino en Priorat y Penedès. Su RdR es una apuesta por el terruño (arena blanca sobre cascajo). El 10% de Cabernet viste y expresa mejor sus aromas de fruta (ciruela, mora) -aunque no de terruño-, así como el engranaje de la madera. Es fresco, con la entrada poderosa y comedido en fruta. 2008 a 2011. Precio: 28 e. 15,5 Casar de Burbia Tebaida 2005 D.O. Bierzo. Tipo: Tinto con madera. Alcohol: 13,5%. Variedad: Mencía. Isidro Fernández, su creador, ha diseñado este espléndido varietal de Mencía con algunas viñas de hasta 102 años. Un paisaje frutal envidiable en el que se hermanan la fina expresión de la Mencía (frambuesa, mora) con sus pinceladas rústicas en armonía, aunque la madera parece no querer entrar en el juego. Carnoso, graso y con buena ecuación golosidad-acidez. 2008 a 2012. Precio: 40 e. 15,5 Viñátigo Viñas de Tacande 2006 D.O. Ycoden - Daute - Isora. Tipo: Tinto con madera. Alcohol: 14%. Variedades: 70% Baboso, Vijariego Negro, Negramoll y Tintilla. Es el nuevo proyecto de Juan Jesús y su equipo, procedente de El Valle de Guerra, en el norte de Tenerife. Tan sólo 16.000 botellas. Fruta y terruño muy expresivo, con deliciosa madurez. Recuerdos de granada, casís, especias (cardamomo) y minerales (pólvora, carbón). Directo y personal. Tacto suave, graso y espléndido en su recorrido, con el volumen justo. 2007 a 2011. Precio: 17 e. 16 Hercal Somanilla 2005 D.O. Ribera del Duero. Tipo: Tinto con madera.Alcohol: 14%. Variedad: Tempranillo. Proyecto de la familia Casado Altable que se inició en 2005 bajo el ojo siempre atento del reconocido enólogo en la Ribera del Duero, Antonio Izquierdo. Aromas más frescos y definidos de lo habitual en la Ribera. Aparece, de forma contundente, la fruta roja (grosella) y las especias (jengibre) muy lozanas, sobre un lecho tonelero espléndido. Frescura y grasa en perfecta avenencia, muy fino y recomendable. 2007 a 2013. Precio: 10 e.