• Redacción
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• 2016-01-25 15:45:28

«Empezamos el año con una muestra bastante plural de nuestra geografía, cada vino novedoso por algún motivo, pero todos con la capacidad de transmitir sensaciones de la zona que representan y de la uva con la que están hechos. Cada uno con sus particularidades busca ese punto de complejidad que abrace esa identidad tan de moda actualmente. Una selección muy apropiada para disfrutar con calma y valorar de las características de los vinos de cada región.»
Antonio Candelas Coordinador de Catas de MiVino-Vinum

La Olvidada 2012
Bodegas Solar de Samaniego
D.O.Ca. Rioja
Variedad: Tempranillo
Tan solo 5.000 botellas han salido al mercado de este vino elaborado con las escasas producciones de un viñedo ubicado a unos 640 metros de altitud con orientación sur y suelos muy pobres de naturaleza calcárea. Con el nombre del vino se pretende homenajear a la finca de la que proceden las uvas. En cata destaca por la noble frutosidad que emana de su corazón aromático con un amable carácter licoroso. El roble utilizado queda bien integrado en el conjunto (cacao, ahumados). Fresco, con buena acidez, tanino bien dispuesto y final generoso en sensaciones de crianza.
Precio: 60 €

Amaya Arzuaga Colección 2011
Bodegas Arzuaga Navarro
D.O.P. Ribera del Duero
Variedades: 95% Tempranillo, 5% Albillo
Con la misma impaciencia con la que se esperan las colecciones de los modistos más reputados aguardamos los amantes de los buenos vinos la última añada del Amaya Arzuaga Colección. La excelente añada 2011 ha llegado con buenas noticias porque se trata de un vino con madera que mejorará a lo largo de los años. ¿Por qué? Por su fruta bien madura, la acidez percibida en boca y un tanino de calidad. Los tostados en boca son cremosos y van acompañados de unos especiados que dan frescura. Amplio tras el paso con recuerdos de tofe.
Precio: 50 €

Arbayún 2014
Baja Montaña Viñedos y Bodegas
D.O.P. Navarra
Variedad: Chardonnay
Cerca de los Pirineos, entre dos de las gargantas más espectaculares de Navarra -la Foz de Lumbier y la de Arbayún- nace el nuevo proyecto de Fernando Chivite. Un viñedo muy especial donde su autor ha querido mostrar el carácter de esta tierra tan especial. Un rosado de Garnacha y un Chardonnay de edición limitada definen su trabajo. Traemos a estas líneas el blanco por su perfil perfumado con notas de flores silvestres, hinojo, fruta blanca, algún detalle tropical y mineral. Sabroso en boca, fresco, amplio, con un toque goloso ajustado que deja un largo abanico de sensaciones tras el paso, entre las que destaca su delicada salinidad.
Precio: 9 €

Castelo de Medina Vendimia Seleccionada 2014
Bodegas Castelo de Medina
D.O.P. Rueda
Variedad: Verdejo
Hay que elogiar a esta bodega por el buen trabajo que está desarrollando para dar a la variedad reina de la zona la identidad que nunca debió perder. Ha salido al mercado recientemente el Verdejo de la línea Vendimia Seleccionada con una ligera crianza de tres meses en roble francés. Nos ha convencido por las amables notas herbáceas (boj, helecho) arropadas por un carácter anisado muy bien hilvanado. Al fondo, detalles especiados. Fresco, armonioso, con un punto goloso bien dispuesto y una sensación cítrica que aporta viveza. Persistente y con un punto tropical al final.
Precio: 10 €

Godeval Revival 2014
Bodegas Godeval
D.O.P. Valdeorras
Variedad: Godello
La reconocida bodega Godeval ha querido homenajear el proyecto REcuperación de VIñedos de VALdeorras que en los años 70 supuso la recuperación de la uva Godello. Hoy el acrónimo del proyecto da nombre a este vino fruto de un estudio de I+D en el que se han aplicado técnicas de criomaceración para sacar lo mejor de esta variedad. Se ha conseguido que en nariz sea un vino fino y elegante, con aromas de fruta madura sobre los que se adivinan unos matices florales y de laurel que son una maravilla. Untuoso, sabroso, salino, vibrante, armonioso y muy largo. Sin duda un gran blanco.
Precio: 35 €

Lóstrego 2014
Palacios Vinoteca
D.O.P. Valdeorras
Variedad: Godello
El Grupo Palacios Vinoteca ha puesto en el mercado su última creación nacida en la D.O. Valdeorras, aumentando así el catálogo de vinos blancos que ya ofrecen al consumidor en denominaciones como Rías Baixas, Rueda o Rioja. Se muestra fresco y amable, con matices de hinojo, ortiga, algún cítrico y flores silvestres que definen la nariz de este vino que ha sido criado en sus lías durante ocho meses. Suave en el paladar, vibrante por su frescura y es al final cuando se percibe algún detalle avainillado del pequeño porcentaje (10%) que se elabora en roble francés.
Precio: 12 €

Clos Adrien 2011
Terra Remota
D.O.P. Empordà
Variedades: Syrah, Garnacha
La nueva añada de este vino ecológico procedente de dos hectáreas de viñedo plantado sobre sauló (granito descompuesto) a 500 metros de altitud es un ejemplo de adaptación de una variedad como la Syrah -plantada en 2003- y que nos enseña su cara más expresiva con capacidad para ir ganando en complejidad con el tiempo. Tiene aromas de especias, hierbas aromáticas y de monte. Fruta roja con buen punto de sazón y una madera gustosa que aporta el tono cremoso. En la entrada nos encontramos con el toque torrecfacto del roble que se abre hacia aromas con mayor complejidad. Tacto amable, tanino de calidad y final amplio.
Precio: 48 €

Matamangos Calx 2012
Agrícolas Santa Rosa
D.O.P. Almansa
Variedades: Syrah, Garnacha Tintorera
Detrás de este vino de Agrícolas Santa Rosa hay mucho y muy buen trabajo, comenzando por el amplio conocimiento del viñedo y de su medio, así como por su elaboración, que respeta tanto la uva como su ubicación (suelos calizos a 700 metros de altitud). Tiene el carácter de la uva predominante con aromas especiados, de flores secas y hojarasca, pero también se percibe el aliento de la Tintorera con el fondo de fruta negra madura. En boca es fresco, con la madera bien integrada y un tanino con recorrido en el tiempo. Amplio y balsámico en el recuerdo.
Precio: 8 €