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Es el año en el que la familia Álvarez adquiere la centenaria firma bodeguera Vega Sicilia, una de las más prestigiosas del mundo. Comenzaba así una andadura apasionante repleta de éxitos basados en una expansión ordenada en la que la excelencia siempre ha sido la marca de la casa.
Vino Mítico
La leyenda de Único ha trascendido a lo largo de generaciones. Su difícil acceso lo hace aún más atractivo. La producción de este año es de 88.288 botellas y 3.505 en formato mágnum. Estas botellas se distribuyen bajo estrictos cupos a los cuales no es fácil acceder.
2011
Una añada extraordinaria sin contratiempos que permitió obtener un fruto impecable. El Tinto Fino en esta cosecha fue sazonado con un 5% de Cabernet Sauvignon. Un año de gran carácter en la Ribera del Duero, con elegancia y refinamiento. Dos cualidades innatas de este vino.
Virtud Líquida
Está elaborado para emocionar. La precisión de una crianza que rebasa cualquier tiempo máximo conocido es uno de los secretos mejor trabajados de Único. ¿El fin? Dotarlo de eternidad y afinarlo hasta que el dibujo de la tierra quede perfectamente plasmado.
Tras el mito, la leyenda y toda la apasionante historia que guarda la bodega desde que se fundara en 1864, hay un trabajo extraordinariamente minucioso que consiste en engarzar todas las valiosas piezas existentes en las 40 hectáreas de viñedo elegidas para la elaboración de Único. Esa labor que comienza en el campo ha de ser culminada en bodega, donde la herramienta más valiosa es sin duda el tiempo. Saber emplearlo es la clave de que este vino sea inimitable.
