Utilizamos cookies propias y de terceros, así como los datos de la conexión del usuario para identificarle. Estas cookies serán utilizadas con la finalidad de gestionar el portal, recabar información sobre la utilización del mismo, mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad personalizada relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos y el análisis de tu navegación (por ejemplo, páginas visitadas, consultas realizadas o links visitados).
Puedes configurar o rechazar la utilización de cookies haciendo click en "Configuración e información" o si deseas obtener información detallada sobre cómo utilizamos las cookies, o conocer cómo deshabilitarlas.
Compañera de viaje en los espumosos, esta uva les aporta esqueleto y consistencia, pero en vinos tranquilos la película cambia y las posibilidades se multiplican. La buena acidez que atesora, la silvestre delicadeza aromática con la que se expresa y cómo afronta el paso del tiempo suponen un reto maravilloso para todos aquellos que quieran lograr la máxima expresión de una uva en cuya nobleza radica su mejor talento. Impertubable ante la sequía, la encontramos en las diferentes ubicaciones del rico Penedès, siendo allí la uva más plantada, aunque su hábitat se extiende a otras zonas vitícolas de Cataluña. Os mostramos 18 genialidades de elaboradores que han sabido leer e interpretar las aptitudes de una variedad que en cada uva encapsula un pedazo de Mediterráneo.
