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La lucha convertida en virtud

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  • Antonio Candelas
  • 2022-09-28 00:00:00

Lo que facilita en exceso debilita. Esta reflexión que se suele escuchar en ámbitos de máxima exigencia deportiva se puede aplicar para entender el potencial de la viña de Finca Albret. Cuando a la cepa se le conceden todos los recursos que necesita sin contención alguna, lo normal es que se obtenga un fruto sin gracia ni personalidad. Por contra, si el terreno es exigente y la planta tiene por costumbre buscarse el sustento de la única forma que sabe, que es hundiendo las raíces hasta encontrarlo, la uva estará repleta de matices y sensaciones. En Cadreita, un pueblo perteneciente a la merindad de Tudela (Navarra), se encuentra esta finca ruda y hostil de la que salen unos vinos acostumbrados a ser la esencia misma de un terreno exigente hasta la emoción.


Albret El Alba 2021

Finca Albret
www.fincaalbret.com
D.O.P. Navarra
Chardonnay
Consumo: 10 ºC | PVP: 10,75 €

Para preservar la frescura y jugosidad de la uva, la vendimia se realiza por la noche, antes de que despunte el alba. Es intenso en aromas de fruta de hueso, flores blancas, un toque anisado que le da profundidad y un eco silvestre que queda definido por recuerdos herbáceos. En boca es goloso, tiene volumen y se aprecia una sensación de cremosidad procedente de sus seis meses de crianza en barrica.


Albret Rocío 2021

Finca Albret
www.fincaalbret.com
D.O.P. Navarra
Garnacha
Consumo: 10 ºC | PVP: 6,50 €

La fruta se presenta en primer plano con notas de cerezas, fresón y un toque de fruta de hueso. La cremosidad de su fermentación en barrica y su corta crianza de dos meses es determinante para la construcción de los matices. Notas de especias dulces e incluso azafrán. Boca sabrosa, frutal, con un punto de estructura que retiene los recuerdos. Posgusto con pinceladas de hinojo.


Albret La Loma 2020

Finca Albret
www.fincaalbret.com
D.O.P. Navarra
Garnacha
Consumo: 14 ºC | PVP: 5,50 €

La vehemencia con la que el Cierzo se presenta en la finca favorece la puerza expresiva de la uva. Ofrece un perfil silvestre marcado por los aromas de frutos rojos y flores, y un recuerdo de finas hierbas que lo distingue y le da un punto de amabilidad extra. Elocuente, intenso. En boca es goloso, de estructura consistente, pero respetuosa, y un final persistente en el que sobre todo queda la marca de la variedad.


Albret El Balcón Crianza 2018

Finca Albret
www.fincaalbret.com
D.O.P. Navarra
Tempranillo, Cabernet Sauv., Syrah
Consumo: 14 ºC | PVP: 7,56 €

La crianza del vino en barrica es de 14 meses entre roble francés (35%) y americano (65%). Tras su reposo en madera continúa su afinamiento durante 10 meses en botella. Perfil especiado con una presencia notable de la fruta roja y negra. Notas de monte y de regaliz. En boca es robusto, bien sazonado por el roble, que ensalza los detalles varietales (especias, flores azules, fruta jugosa).


Albret Lastra Reserva 2017

Finca Albret
www.fincaalbret.com
D.O.P. Navarra
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Consumo: 14 ºC | PVP: 10,40 €

Uno de los dos reservas de la gama. Se presenta profundo, intenso, con una marca clara de la Cabernet Sauvignon por sus recuerdos de pimienta, que le aportan complejidad y se trasladan al paladar, donde se muestra con extracto y poderío. El perfil frutal del vino es de corte negro. Detalles de regaliz, chocolate y laurel. El tiempo en copa hace que la expresividad vaya en aumento.


Albret La Viña de Mi Madre Reserva 2017

Finca Albret
www.fincaalbret.com
D.O.P. Navarra
Cabernet Sauvignon
Consumo: 16 ºC | PVP: 22,10 €

Estamos ante un gran monovarietal de esta uva tan evocadora. Su virtuosismo radica en su perfecta madución, lo cual hace que la uva se exprese con todo su esplendor. Las notas especiadas dibujan el carácter y el poderío del vino. Detalles de fruta negra en sazón. Crianza bien ensamblada. Tacto sedoso, equilibrado, complejo, fresco, largo. Excelente en toda su dimensión.






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