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La Denominación de Origen Protegida Vino de Pago representa la cúspide de la pirámide de calidad en los vinos españoles y destaca la profunda conexión entre el paisaje y la elaboración vinícola. Esta categoría exclusiva, que ha experimentado un resurgimiento en los últimos años, reúne vinos únicos, elaborados en pagos o viñedos singulares donde las variedades de uva están perfectamente adaptadas al terruño. Aunque en el pasado no siempre recibió la consideración merecida, hoy la D.O.P. Vino de Pago es sinónimo de prestigio y autenticidad, permitiéndonos degustar la esencia de un territorio y descubrir la riqueza y diversidad de nuestros paisajes a través de un estilo inigualable y ligado a la tierra. Estos 36 vinos son una buena muestra de esta categoría de prestigio.
