• Redacción
• •
• 2012-11-01 09:00:00

16.5


Entrelobos 2010
Bodegas Singulares
D.O. Ribera del Duero
Destacable en esa nueva hornada de riberas de precio ajustado y prestaciones impecables, es una de las etiquetas de los Viñedos Singulares de los hermanos Luis y Carlos Barrero, con una imagen moderna para una línea que cubre distintas zonas y uvas españolas.
Tinto con madera Alcohol: 14,5%
Variedad: Tempranillo.
Parece concebido buscando elegancia, tanto por su fruta, muy fresca, como por el buen manejo de un roble fino que, más que ocultar, aporta notas balsámicas de cedro y jengibre. Taninos aún marcados, como corresponde al excelente 2010, envueltos en un toque floral.
Precio: 8 €

16.5


Jordi Miró 2010
Jordi Miró Diego
D.O. Terra Alta
En esta primera añada, Jordi Miró, formado en el Priorat, ha buscado historia y terruño, por lo que solo fermenta y madura durante cuatro meses en roble un 10% de la vendimia. El resto se vinifica tras permanecer 24 horas con la piel, modernizando la larga maceración tradicional de la zona.
Blanco con madera
Alcohol: 13,5% Variedad: Garnacha Blanca
Destacan su elegancia y riqueza mineral, con una sedosidad y potencia en el paso de boca destacables, pureza varietal y elegante final. La madera fina subraya con discreción.
Precio: 7 €

16


Black
Heretat Mont Rubí
D.O. Penedès
Los mejores del Penedès no están hoy tan pendientes de las ventas de sus merlots y cabernets como de las tiradas confidenciales de sus nuevos diseños autóctonos. Las 3.800 botellas negras de este Black incluyen la curiosa variedad Caladoc (cruce de Malbec y Garnacha), creada en el Languedoc francés.
Tinto joven
Alcohol: 14% Variedad: 60% Garnacha
y 40% variedades experimentales
Firme en peso frutal, tiene taninos finos que tapizan la boca, mientras despliega su carácter aromático, en el que la fruta negra apenas se insinúa, mientras se despliegan recuerdos de flores (lilas) y de especias.
Precio: 9 €

15.5

Alma de Mar 2010
Bodegas Albamar
D.O. Rías Baixas
Evocador nombre para apenas 1.000 botellas de un Albariño de cepas plantadas en los ochenta en la finca O Pereiro, al borde del mar en las lindes de la Ría de Arousa, cuyos suelos arcillosos, abundantes en otras zonas, son atípicos en los vinos del Salnés.
Blanco crianza Alcohol: 13,5%
Variedad: Garnacha Blanca
Recuerda a esos albariños de la vieja escuela, ideales para el gran marisco, pero es una apuesta muy moderna. Más seco y sabroso de lo que se estila, tiene un tacto sedoso y juega con los matices frescos y salinos, con aromas de crema de lima, anís y tarta de manzana y un fondo tostado leve.
Precio: 18 €

15.5

El Conjuro 2009
Finca de los Arandinos
D.O.Ca. Rioja
La casa se define como hotel-bodega, poniendo el énfasis en el enoturismo en el municipio riojano de Entrena. Para esta nueva marca usan sus 16 hectáreas de viñas propias, entre los 60 y los 85 años de edad y cultivadas en bio en tres parcelas a unos 600 metros de altitud.
Tinto con madera Alcohol: 13,5%
Variedades: Tempranillo y Garnacha
Como Rioja de terruño, es un vino expresivo y aún con potencial de guarda. En estos momentos, el roble fino deja su acento de cacao sobre unos fondos de bayas de bosque maduras, con acentos campestres, taninos de barrica bien presentes, pero frescos, y buen nervio frutal.
Precio: 14 €

15.5


Finca Caraballas
La Quinta de las Caraballas
D.O. Rueda
Las Caraballas es un proyecto ambicioso: 140 hectáreas de cultivos ecológicos (no solo viña) y enoturismo en la comarca de la Tierra de Pinares, junto a Medina (Valladolid), en el corazón histórico de la D.O. Rueda.
Blanco Alcohol: 13% Variedad: Verdejo
Sus hechuras de Verdejo rompebarras no deben despistarnos. Con toda su amabilidad tropical (piña, lima, mango) y su entrada crujiente, es un blanco de terruño, bien trabajado en depósito con la salinidad fresca, el fondo amargo/anisado y el toque de prado y almendra del Rueda auténtico.
Precio: 9 €