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Ostatu es el resultado de la fusión que hace la familia Sáenz de Samaniego de su experiencia y multitud de factores externos e internos para conseguir unos vinos con estilo, fruto de la influencia del microclima que envuelve a esta hermosa bodega de aspecto señorial rodeada de viñas -ubicada en la localidad alavesa de Samaniego- y de las características de los suelos en los que se asientan sus viñedos. En esta casa tienen una particular forma de entender el vino y la vida centrada en la búsqueda de la excelencia a través del equilibrio entre el ayer y el hoy, sin estar pendientes de modas.
Combinan en armonía la tradición y la experiencia familiar con las técnicas enológicas más modernas, lo que tiene como resultado unos vinos de gran calidad producidos y mimados desde antes de que las vides den su fruto hasta que el consumidor abre una botella de Ostatu para disfrutar. Su descorche deja que emerjan incontables sensaciones, como le transmitirá el tinto Ostatu 2005, que plasma el clima, la tierra en la que descansa el viñedo, el paisaje que rodea a éste y, sobre todo, el carácter y la personal impronta de esta casa. En esta labor buscan y logran siempre unas cualidades genuinas sin perder en ningún momento la tipicidad de la zona, otra de las características en las que se apoyan todos los vinos de esta bodega.
Haga su cata y mande el resultado a la redacción de nuestra revista: C/Teruel, 7. Colonia de Los Ángeles. 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid). Los cinco mejores catadores recibirán en su domicilio una caja con 6 botellas de esta prestigiosa bodega.