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Al sur de la provincia de Burgos, en la falda del fértil valle que compone el río Duero y sus afluentes, nace 20 Aldeas, un tempranillo cultivado de forma ecológica porque, como aseguran desde la bodega, "solo así la naturaleza nos concede su sabor más primigenio, su esencia más íntima". Con más de 40 años de trayectoria en el mercado vitivinícola y cerca de 160 hectáreas de viñedo de Tempranillo, Condado de Haza es una de las impulsoras de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Una bodega de estilo château cuya fama y buen hacer traspasan fronteras mediante vinos tintos que se caracterizan por la procedencia de sus uvas. Las cepas se sitúan en la Ribera burgalesa, en los municipios de Roa y La Horra, a 800 metros de altitud. Y allí, las características climáticas de cada añada otorgan una personalidad única a los vinos. Elaborado de forma totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable, 20 Aldeas es un vino de la tierra 100% ecológico y 100% Tempranillo. Un vino que rejuvenece los atributos de la bodega y cuyo nombre nos remite a la historia de Condado de Haza, concretamente al año 1011, cuando Haza se convirtió en el centro de la Comunidad de Villa y Tierra de Haza, con un total de 20 aldeas de gran relevancia tanto por sus habitantes como por la generosidad de esta tierra. De ahí este vino, presente y futuro de Familia Fernández Rivera: un tinto de aromas intensos y potencia en boca matizada por su crianza media-larga en barrica de roble americano, del que el crítico estadounidense James Suckling ha destacado "su solidez y la calidad de las uvas de cultivo ecológico". 20 Aldeas es un vino para consumir en condiciones óptimas durante los próximos 10 años y que la propia bodega recomienda decantar 30 minutos antes del servicio, ya que pueden aparecer sedimentos procedentes de la elaboración natural que, por otro lado, no afectan a su calidad. Ideal con quesos semicurados y carpaccios, carnes a la brasa, asados de cordero, cochinillo o chuletillas al sarmiento.
