- Bartolomé Sanchez
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- 2013-02-01 09:00:00
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La Casona es un edificio del XVIII que el marqués de Zabalegui construyó para disfrutar del paisaje que la rodeaba. Si en la mano hubiese tenido una copa de este vino seguro que el deleite habría sido mayor. Señorío de Arínzano es un espacio protegido de unas 300 hectáreas donde la mitad es viñedo, un valle con un microclima particular donde la Tempranillo se expresa con elegancia. En este vino, elaborado bajo el asesoramiento del enólogo Denis Dubourdieu, colaborador con Chivite desde 1994, proviene de cepas de 23 años en suelos donde predomina la roca madre caliza. Un vino en armonía con su entorno.
Arínzano La Casona 2008
Señorío de Arínzano
D.O. Pago de Arínzano
Variedades: 75% Tempranillo
y 25% Merlot
Tipo: tinto crianza
14% vol.
Precio: 22 €
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Su carácter y armonía. Fruta negra, maderas aromáticas y elegantes especiados (nuez moscada, canela). Una boca de taninos sedosos, sutil, fresca y refinada.
17,5
Una historia de retorno a la tierra. David Marco, última generación de la familia de viticultores Marco Abella nacida en Porrera y obligados a abandonar las fincas tras la filoxera, y Olivia Bayés deciden dejar sus trabajos de ingeniero y abogada para revitalizar las viñas familiares. Esto ocurrió en 2004, primer año de Clos Abella. En su siguiente añada han conseguido un vino emocionante. 23 hectáreas de viñedo propio de 13 años y altitudes entre 470 y 700 metros en los alrededores de Porrera. Los Perers (Cariñena) y La Mallola (Garnacha) son las parcelas donde nace este vino de uvas ecológicas y prácticas biodinámicas.
Clos Abella 2005
Bodegas Marco Abella
D.O.Q. Priorat
Variedades: 40% Garnacha, 40% Cariñena y 20% de Cabernet y Syrah
Tipo: tinto crianza
14,5% vol.
Precio: 38 €
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Su contundencia. Frutal, sabroso, amable, aterciopelado. Un vino jugoso y equilibrado en su paso y muy largo en su recuerdo. Elegancia de la que se disfruta.
16,5
Disfrutar de un buen amontillado por este precio es un lujo. En general lo es de todos los buenos vinos generosos. Manuel Válcarcel, director técnico de Bodegas Terry, es el artífice de este vino. Una solera de 1928 y uvas del pago Castillo de Macharmudo en Jerez Superior. Un amontillado multinacional con esencia. Beam Global, propietaria de Terry, es una de las grandes compañías en el mundo de bebidas espirituosas. Un amontillado para fondo de armario, para disfrutarlo sin complejos y a cualquier hora.
Terry Amontillado
Beam Global España
D.O. Jerez
Variedad: Palomino Fino
Tipo: generoso
19% vol.
Precio: 10 €
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Su complejidad y finura. Aromas de buena crianza y en armonía, frutos secos (almendra), especias, fruta escarchada, notas salinas. En boca es equilibrado, seco, punzante, fresco y persistente.
