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Distribuidor: Zadibe.
Procedencia: República Dominicana. Materia prima: Melaza. Alcohol: 40% vol. Sistema de destilación: Columnas. Destilaciones: cuatro. Tipo de barrica: Roble americano.
Matusalem 23, se presenta por primera vez en España. Se trata de una solera familiar que se consumía únicamente con los amigos. Tiene todos los ingredientes del buen ron dominicano. Fragante, no punzante, vainilla ahumada. Golosidad en el paladar notable -gracias a un pequeño porcentaje de Pedro Ximénez- pero delicada gracias a una frescura insospechada.
Temperatura de servicio: 18º C.
Consumo: Solo o rebajado un 20% con agua.
PVP: 45 euros.
