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La historia de Glenfarclas es la de una familia, los Grant, que desde 1865 trabajan con una sola idea: crear el perfecto whisky de malta.
Todo se inicia con John Grant, un granjero nacido en 1805 que compró en 1865 por 511,19 libras esterlinas la granja de Rechlerich, donde en 1836 Robert Hay, el anterior propietario, había establecido la Destilería Glenfarclas.
Más de 200 años después del nacimiento de John Grant, sus descendientes continúan siendo los dueños y de la destilería Glenfarclas. John L. S. Grant es el presidente y su hijo George, la sexta generación, es el director general de la compañía.
Toda la gama de Glenfarclas (whisky de 10, 12, 15, 21, 25, 30 o 40 años y el especialísimo Glenfarclas 105) se crea con los mejores ingredientes y los métodos tradicionales de destilación.
Se destila dos veces y solo se recogen las más ligeras y las mejores porciones de alcohol, que se dividen en tres partes. Dos de ellas se introducirán en las mejores barricas de roble llevadas desde Jerez.
Todo esto y mucho más nos contó Kate Wright, Sales & Marketing Executive de Glenfarclas, que visitó nuestra redacción. Puedes verlo en YouTube usando este enlace: http://youtu.be/h4Y20mJNGps
Más información: www.glenfarclas.co.uk
