• Redacción
• •
• 2012-03-01 09:00:00

¿Ha recibido esta revista en el stand de VINUM en la feriaProWein de Düsseldorf? Para despejar la cabeza del trajín de la feria, le recomendamos que deje vagar la
mirada sobre la ciudad, el paisaje y sus gentes. Le descubrimos los mejores lugares.
Texto: Barbara Jakoby


Ooohhh!!! Cuántas veces habrá oído esta exclamación el ascensorista de la plataforma de vista panorámica en la Torre del Rin cuando se abren las puertas del ascensor… En el edificio más alto de Düsseldorf, los fascinados visitantes tienen la ciudad a sus pies: el Rin, que describe un meandro en ese lugar, el Medienhafen –barrio del puerto de Düsseldorf– con sus mundialmente célebres construcciones oblicuas de Frank Gehry, el puerto deportivo, el edificio redondo del Parlamento del Land y la milla del ocio para pasear y disfrutar bordeando la orilla del casco antiguo de la ciudad. Cuando hace buen tiempo, la vista se extiende hasta Colonia y el Bergisches Land. Con sus 240,5 metros de altura, este edificio emblemático de la capital de Renania del Norte-Westfalia es omnipresente. A su lado, un hotel de lujo ha conquistado un lugar en el escaso terreno disponible en este extremo del puerto. Los ojos de buey de la Torre del Rin, iluminados, casi podrían sustituir a la lámpara de la mesita de noche. Los que prefieran algo más asequible pueden disfrutar de las vistas sobre el panorama del puerto desde el punto opuesto, el café del Museo de la Navegación en la antigua Torre del Castillo (Schlossturm). O totalmente gratis,desde la ancha escalinata del paseo. Para acercarse aún más al Padre Rin, se puede navegar en uno de los barcos-restaurante o en los que ofrecen circuitos por el puerto. Con paradas para hacer fotos, naturalmente.
Para echar una ojeada a la barra de bar más larga del mundo, como llaman en Düsseldorf a la milla de bares en el casco histórico, recomendamos evitar la populosa calle Bolker. Ante el local Uerige se pueden combinar las dos pasiones que se reprochan a los habitantes de Düsseldorf: ver y ser vistos. Enfrente, en el Et Kabüffke, sirven killepitsch. Con su 42 por ciento de alcohol, este aguardiente de hierbas es de cuidado. También se puede disfrutar del marisco, prosecco y vino blanco que proponen en el Gosch, una de las terrazas de las llamadas kasematten. El restaurante especializado en pescado, con la casa madre en la isla de Sylt, es un tradicional y conocido lugar de encuentro de solteros. El público de la plaza Carlsplatz es variopinto. Los sábados, la tienda de especialidades gastronómicas al aire libre más grande de Düsseldorf se convierte en una bolsa de noticias para los famosos y los que no lo son. Y el reconstituyente no siempre tiene que ser caviar: su sopa de guisantes es espectacular.

Nuestros consejos

COMER Y BEBER
Top 180 en la Torre
del Rin (Rheinturm)
Stromstr. 20
D-40221 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 863 20 00
www.guennewig.de
No es raro ver a los clientes tumbados. El restaurante más alto de Düsseldorf, en la Torre del Rin, a 240,5 metros, gira sobre sí mismo cada hora. Es muy divertido contemplar la vista tumbado sobre las ventanas inclinadas.

Linterna en la Torre
del Castillo (Schlossturm)
Burgplatz 30
D-40213 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 49 02 95
www.restaurant-rossini.de
El Museo de la Navegación en la antigua Torre del Castillo documenta la historia de la navegación en el Rin y la vida a orillas del río. El tráfico en la vía fluvial más transitada de Europa hoy día se puede observar magníficamente desde el bistró Laterne.

Bistró Hebmüller
en la Classic Remise
Harffstr. 110 a
D-40591 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 15 92 15 25
www.koflerkompanie.com
En este lugar no solamente se dan cita los adictos a la gasolina. También los curiosos tienen su palco en el bistró Hebmüller con vistas a la historia del automóvil convertida en cromo y laca. Rolls-Royce, Ferrari, Maserati: en el histórico Lokschuppen hay una exposición permanente de cientos de coches tanto antiguos como modernos.

Uerige
Berger Str. 1
D-40213 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 86 69 90
www.uerige.de
Las seis salas de este local son muy confortables, pero si el tiempo no lo impide la comunidad de aficionados a la cerveza de alta fermentación se agolpa ante la puerta de esta tradicional fábrica de cerveza, al aire libre. El Uerige también ofrece cerveza oscura de barril sin alcohol. Solo hay una cosa que aquí no se puede pedir: ¡Kölsch, la cerveza de Colonia!

Curry
Hammer Str. 2
D-40219 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 303 28 57
www.curry-deutschland.de
¿Todo con la misma salsa? No en este restaurante-salchichería con vistas a los edificios de Gehry. De miel con mostaza, de saté con cacahuete o alioli, normal, frutal o picante… Lo mejor es hacerse con el plato de salsas entero. Y dejarse sorprender por el majo del mes. Visto así, la salchicha se convierte en guarnición.

Et Kabüffke
Flinger Str. 1
D-40123 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 13 32 69
www.killepitsch.de
Casi podríamos decir que es obligatorio acudir al Kabüffke para probar el killepitsch. Con sus 42 grados de alcohol, este licor de hierbas no solo favorece la digestión, sino también facilita la comunicación. En botella mini, constituye un souvenir bastante consistente.

Carlsplatz
D-40213 Düsseldorf
www.carlsplatz.net
Es la versión renana del mercado Viktualienmarkt de Múnich: más de 20 tipos de patata, verduras raras, frutas y especias exóticas traídas en avión desde los más remotos lugares: lo que no haya aquí es porque no existe. Y para tomar una sopa después de hacer la compra, el mejor sitio es el Dauser. Cocina tan casera como la de la propia madre.

Düsseldorfer Senfladen
Bergerstr. 29
D-40213 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 415 90
www.loewensenf-senfladen.de
Esta tienda es realmente picante. Además de la mostaza clásica Löwensenf Extra, hay otras variedades como chile, higo, coco, vino blanco y cerveza negra, que incitan a nuevas aventuras gustativas. ¡Hay que probar!

ALOJAMIENTO
Hyatt Regency Düsseldorf
Speditionstr. 19
D-40221 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 91 34 12 34
www.hyatt.com
¿Insomnio en Düsseldorf? En el hotel Hyatt eso no es ningún problema, pues por la noche la vista desde la cama sobre la torre de la televisión, el barrio del puerto y el perfil nocturno de la ciudad es tan espectacular como de día. En los restaurantes y bares, en el River Spa y en la terraza, este placer no sólo está reservado a los clientes del hotel.

Meliá Düsseldorf
Inselstr. 2
D-40479 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 52 28 40
www.melia-duesseldorf.com
Ante su puerta está el Hofgarten, el parque público más antiguo de Alemania. Se puede ir a pie a la avenida Königsallee y al centro histórico, y el teatro Schauspielhaus, la Ópera, la Tonhalle y los museos están a un tiro de piedra.

RELAJARSE
Nikko Spa Club
Immermannstr. 41
D-40210 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 834 25 00
www.nikko-hotel.de
El tratamiento Hanakasumi, inspirado en la ceremonia del baño japonesa, es pura relajación en el Asia Sky Spa. El programa es especialmente atractivo, con un masaje BlackBerry para la mano cansada de manejar el móvil. En la piscina, uno puede darse un baño con vistas sobre los tejados de Düsseldorf.

CIRCUITOS TURÍSTICOS
Visitas turísticas en autobús, barco y a pie
Tourist-Information Altstadt
Marktstr./Ecke Rheinstr.
D-40213 Düsseldorf
Tel. +49 (0)211 17 20 28 40
www.duesseldorf-tourismus.de
En barco o bien en el bus Hop-on-hop-off, de color rojo fuego, se puede disfrutar de grandes vistas... ¡dejando el tráfico en el carril de la izquierda! Un circuito a pie muy popular es la visita guiada por las cervecerías: el Brauereiweg.