Dignus

Dignus 2005

  • Precio: de 4 a 7 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Embutidos, 
  • Cata: Su perfume, ahora, se centra en las notas animales (civet), en las notas de hoja de tabaco añeja con un fondo de vainilla evidente. Sensación de cuerpo (alcohol notable), con tacto rudo de los taninos y un final complejo que perfuma la boca. Imprescindible platos grasos.