Teorema

Teorema 2009

  • Precio: hasta 4 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Pasta y Arroz, 
  • Cata: Garnacha campestre, con todo un recital de hierbas y flores que envuelve su aroma maduro de fruta, sin excesos, incluso sacando su lado más blanco (melocotón). La crianza perfecta. Entra magnífico, muy equilibrado, con la golosura y frescor en perfecta armonía. Quizá, el final acentúa más de lo esperado los taninos secos.