Blau

Blau 2009

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Potajes, Legumbres, 
  • Cata: Refleja bien la elegancia de la zona, con el perfil de fruta (cereza) compleja, el fondo especiado (tomillo) y mineral (aricilla-pizarra), todo envuelto por el sólido abrazo de un roble tostado aunque fino y acorde a la perfil de aromático de las uvas. Golosura frutal bien dotada de frescura, fundentes taninos y un centro de fruta medio pero largo en recuerdo. Es un vino para regalar pues reune todos los ingredientes para quedar bien: elegante botella, buen precio y contenido.