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Cata: Pocas, muy pocas bodegas en Rioja tienen un sistema de trazabilidad y filosofía de calidad tan elevado como en Luis Cañas. Así, un crianza de aparente sencillez se puede convertir en toda una experiencia sensorial al más alto nivel. Fruta muy fina, con tipicidad (grosella-arcillo-calcáreo) que abraza un roble nuevo, fresco y precavido. Sensación de consistencia y, en el mismo plano, de elegancia, profundidad. Un año más en botella mejorará sus cualidades.
