Parató Brut Reserva

Parató Brut Reserva

  • Tipo de vino: Espumoso
  • Zona: D.O.P. Cava
  • Bodega: Parató
  • Variedades: 40% Parellada, 25% Xarel·lo, 25% Macabeo, 10% Chardonnay
  • Alcohol: 12% vol
  • Precio: de 10 hasta 15 euros
  • Gastronomía: Platos especiados, 
  • Cata: Comparado con su hermano pequeño de 75 cl., que gozó de buenas críticas en la Guía del Vino Cotidiano, aquí hay más viveza, con la nueva escuela de elaboración donde manda la fruta (entre ácidas y cítricas), la espuma etérea y cremosa que deja un claro final de hinojo.