Termanthia 2008

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Carne roja, 
  • Cata: Primero, recomendar que es un vino de obligada guarda (mínimo diez años). Una de las expresiones de la Tinta de Toro más pura y llena de identidad (ese aroma rústico y del terreno inconfundibles que regala la zona) que he probado; pero con insospechada finura y tacto elegante fruto de un buen trabajo en bodega. La madera, muy elegante y acertada (vainilla-cacao-cedro), se intuye pero no se siente rematando con una sensación fresca impecable, obsequio del extraordinario viñedo.