Sofros El Monaguillo

Sofros El Monaguillo 2013

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Potajes, Legumbres, Aves, 
  • Cata: Comienza tímido y se va abriendo hacia una expresión propia de la zona definida por notas melosas, de fruta confitada (arándanos, moras) y toques yodados. Con extracto en boca, goloso, con el roble fundido en el conjunto y un final amplio con matices de regaliz negro. Con buena evolución en copa.