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Cata: Un inquieto catador necesita cerciorarse de lo que vaticinó y aquí, tenemos claro que erramos pues el vino aguanta mucho más de las estimaciones que predijimos. Evidencia toda una sinfonía de aromas complejos, tabaco, cacao, grafito, incienso... que elevan su definición en el paladar, todavía vibrante de frescura, suave y profundo. Hasta la fecha, el mejor referente e indicador que la capacidad de guarda que tienen los vinos de Bullas.
