Dolomitas

Dolomitas 2020

  • Precio: de 10 hasta 15 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Embutidos, 
  • Cata: Expresión distinta de la uva cultivada en un suelo poco profundo con la roca madre calcárea a pocos centímetros.Destacan la fruta fresca, los detalles de monte bajo (tomillo) y muchas flores azules. La crianza en barro y hormigón realza la parte más frutal y la finura de la parte caliza. Paladar con mucho extracto.