La Cilla

La Cilla

  • Precio: de 4 a 7 euros
  • Gastronomía: Quesos, Postres en general, 
  • Cata: Carácter, poderío y complejidad con unas dosis de frutosidad agradecida. Uvas pasas, orejones, balsámicos, especias dulces, ahumados, cacao, té negro y regaliz. Sedoso, con una gran acidez por concentración. Con cuerpo, eterno en el posgusto con matices evocadores (canela, maderas nobles, incienso).