Dolç de Foc Espurnes

Dolç de Foc Espurnes 2023

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Quesos, Postres en general, 
  • Cata: Perfil interesante porque busca mostrar la parte más mediterránea de las variedades y del estilo de vino. Notas herbáceas, de monte, con una parte frutal que mantiene frescura (ciruela amarilla, albaricoque). Boca muy fresca que sostiene el dulzor y lo compensa. Al final, el toque amargo.