J.D. Padilla 2023

  • Precio:
  • Gastronomía: Mariscos, Quesos, 
  • Cata: En su segundo año empieza a desarrollarse una complejidad muy hermosa en un contexto de finura. Detalles de fruta madura, cítricos, anisados y un fondo entre ahumado y mineral. En boca destaca por el equilibrio y la sapidez que manifiesta, dejando tras el paso un toque amargo que lo prolonga.